Burro di cacao (burro di Theobroma cacao)

Il burro di cacao è una sostanza di colore bianco-giallastro ottenuta dai semi di cacao provenienti dall'albero del cacao (Theobroma cacao). A differenza di altri grassi, il burro di cacao è di origine vegetale ed è molto popolare, soprattutto nell'industria cosmetica e alimentare.

Nell'industria alimentare, il burro di cacao è principalmente un ingrediente chiave del cioccolato. Grazie alla sua specifica proprietà magica, ovvero la straordinaria capacità di sciogliersi direttamente in bocca, è un ingrediente essenziale nella produzione di tavolette di cioccolato, praline e altri prodotti a base di cioccolato. Il burro di cacao viene sottoposto a uno speciale processo chiamato temperaggio, che assicura la bella lucentezza e la croccantezza del cioccolato. Inoltre, viene utilizzato anche nella produzione di vari tipi di dolciumi o come ingrediente necessario nella pasticceria.

In cosmetica, il burro di cacao è noto per le sue eccellenti proprietà idratanti. È ricco di vitamine e antiossidanti, che contribuiscono in modo significativo alla salute e alla bellezza della pelle. Si trova quindi in un'ampia gamma di prodotti cosmetici, siano essi creme idratanti, balsami per labbra, lozioni per il corpo, maschere per il viso o barrette per massaggi. Grazie alla sua capacità di essere ben assorbito, viene utilizzato anche nel campo dell'aromaterapia. È anche un ingrediente popolare nei prodotti naturali per la cura della pelle, come i burri per il corpo fatti in casa o i rossetti fatti in casa.

Questo versatile burro è popolare non solo nell'industria ma anche in casa per le sue eccezionali proprietà e il suo uso è davvero ampio. Il burro di cacao è diventato una parte essenziale della nostra vita quotidiana.

Burro di cacao (burro di Theobroma cacao) si trova nei seguenti prodotti

Burro di karité biologico 350 ml

Dettaglio prodotto

Burro di karité biologico 350 ml

Dettaglio prodotto

Burro di karité biologico 350 ml

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Burro di karité biologico 350 ml

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