Sabina

Altri nomi: (1 S, 5 S)-4-metilene-1-(1-metiletil)biciclo[3.1.0]esano; (1 S, 5S)-(-)-4(10)-Thujene; (1 S)-4-metilene-1-(1-metiletil)biciclo[3.1.0]esano; (-)-4(10)-Thujene; l-sabinene

Punteggio del danno: 2 (Derivati di sostanze naturali)

Il sabinene è un composto organico appartenente al gruppo dei terpeni che sono la chiave di molte essenze naturali e oli essenziali aromatici. Il sabinene è uno dei principali costituenti dell'olio di timo selvatico (20-30%) e si trova anche nel pepe nero, in alcune specie di pino, nell'origano e in altre erbe. Il sabinene è anche uno dei principali costituenti dell'estratto di radice di cremains, con un'alta concentrazione fino al 34%.

Il sabinene e i suoi prodotti si trovano in molti prodotti e alimenti di uso quotidiano. Grazie al suo aroma e gusto gradevole, il sabinene è incluso in molti profumi e prodotti cosmetici. Nell'industria alimentare, viene utilizzato principalmente per aromatizzare gli alimenti, ad esempio nelle bevande o nei dolciumi dal sapore erbaceo. Il sabinene è anche incluso in alcuni prodotti per la pulizia e repellenti grazie al suo forte effetto antibatterico. Inoltre, i suoi possibili effetti terapeutici nella medicina tradizionale e alternativa sono oggetto di intense ricerche, poiché è noto che ha proprietà antiossidanti, antimicrobiche e antinfiammatorie.