Altri nomi: Rheum australe, rabarbaro dell'Himalaya
Punteggio di nocività: 1 (Sostanze naturali)
Il Rheum Emodi, noto anche come Rheum australe o rabarbaro dell'Himalaya, è una pianta originaria delle regioni di alta montagna, in particolare dell'Himalaya. È più comune nelle zone di India, Nepal, Bhutan e Tibet. Il rabarbaro dell'Himalaya è un'erba perenne alta fino a due metri con foglie spesse e picciolate. Questa pianta è tradizionalmente utilizzata nella sua terra d'origine per le sue proprietà curative e in medicina, in particolare nell'Ayurveda e nella Medicina Tradizionale Cinese.
Il rabarbaro dell'Himalaya è usato principalmente nella medicina locale come rimedio per la diarrea, le infiammazioni e come agente curativo e per la pelle. Dalla pianta si ricavano estratti, polveri e unguenti da applicare sulla zona interessata. La radice della pianta può essere utilizzata per produrre fondi di caffè. La pianta trova impiego anche nell'industria alimentare, dove i suoi steli e le sue foglie vengono utilizzati per preparare diverse specialità gastronomiche. Nella medicina tradizionale cinese, le radici del rabarbaro dell'Himalaya sono utilizzate per la preparazione di medicinali per il trattamento di disturbi intestinali e infiammazioni di vario tipo. La pianta ha anche un notevole valore decorativo ed estetico: grazie alle sue grandi foglie e ai suoi bellissimi fiori, è presente come elemento ornamentale in diversi giardini e parchi.
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