Primula (Primula veris)
Altri nomi: Erba di San Pietro, Olivello spinoso, Erba di San Pietro, Primula odorosa, Primula, Salice, Salice di bue.
Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)
La Primula veris è una nota pianta medicinale dei nostri prati e boschi, apprezzata per i suoi fiori giallo brillante e il suo gradevole profumo. La si può trovare in varie parti del mondo con nomi come Petrello, Olivello spinoso bianco, Erba di San Pietro, Primula, Leccapiedi, Primula odorosa o Primavera. Questa pianta perenne bassa e appuntita raggiunge un'altezza di 10-30 cm. Le foglie, di colore verde chiaro, sono pelose su entrambi i lati e formano una rosetta di terra. I fiori, disposti su lunghi peduncoli, sono di colore giallo pallido con cinque punte dentate e formano una corolla. Fiorisce da aprile a giugno.
L'enotera è molto utile in erboristeria. È nota per le sue proprietà antinfiammatorie ed espettoranti, che aiutano a combattere la tosse e i problemi respiratori. È una fonte di saponine, flavonoidi, carotenoidi (che vengono convertiti in vitamina A) e acido ascorbico (vitamina C). Viene utilizzata non solo in erboristeria ma anche in cosmetica. Con le sue proprietà medicinali si preparano varie creme, unguenti e shampoo. È molto apprezzata anche in cucina: i fiori vengono utilizzati per preparare bevande rinfrescanti, sciroppi e persino vino. Le sue foglie e i suoi fiori possono anche essere aggiunti alle insalate o utilizzati come decorazione per torte e altri dolci.