Potassio

Altri nomi: kalium

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

Il potassio, noto anche come potassio, è un elemento chimico appartenente al settimo gruppo della tavola periodica degli elementi. Ha numero atomico 19 ed è indicato con il simbolo K, che deriva dal nome latino Kalium. Il potassio è instabile a temperatura e pressione e non si trova in natura. È un metallo morbido, bianco-argenteo e molto reattivo. Si presenta allo stato solido a pressione e temperatura normali. Il potassio ha la particolarità di essere facilmente tagliabile con un coltello. Inoltre, è in grado di reagire con l'acqua e in questa reazione si libera idrogeno.

Il potassio si trova in molti prodotti ed è un ingrediente chiave in molte industrie. Gli usi quotidiani del potassio includono i fertilizzanti, dove il potassio, in quanto uno dei principali macronutrienti, svolge un ruolo vitale nella crescita e nello sviluppo delle piante. Il potassio è anche un elemento importante nell'industria alimentare, in particolare nella preparazione di alcuni tipi di pane, birra o vino. In medicina, il potassio è importante per il corretto funzionamento di muscoli e nervi ed è quindi un componente di vari preparati farmaceutici. Il potassio è interessante anche nell'industria cosmetica, dove viene utilizzato, ad esempio, nella produzione di saponi, creme e shampoo. Infine, il potassio è utilizzato anche nella pirotecnica, dove viene sfruttata la sua capacità di produrre vari effetti cromatici.