Piantaggine (Plantago asiatica)

Altri nomi: Che qian zi, 车前子, Che Qian Cao, Seme di Plantago, Seme di Piantaggine

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

La piantaggine (Plantago asiatica), nota anche come Che qian zi, 车前子, Che Qian Cao, Seme di Plantago o Seme di Piantaggine, è una pianta perenne appartenente alla famiglia della piantaggine. È originaria dell'Asia orientale, ma è stata introdotta e naturalizzata in altre parti del mondo, tra cui Europa e Nord America. Dal punto di vista botanico, è una pianta da prato e si caratterizza per le sue rosette di foglie a terra e per le infiorescenze alte e dense di foglie, ricche di semi.

La piantaggine asiatica è apprezzata per i suoi poteri medicinali ed è ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese. I suoi semi contengono vari composti bioattivi come flavonoidi, terpenoidi, glicosidi e polisaccaridi, che hanno diversi effetti benefici per la salute umana. Tra gli altri, sono attribuite proprietà diuretiche, antinfiammatorie, antimicrobiche e antiossidanti. I semi, le foglie e le radici della piantaggine asiatica sono utilizzati anche per produrre vari estratti, tè e integratori alimentari. Inoltre, è un'importante pianta mellifera e in alcuni Paesi asiatici, come il Giappone e la Corea, la piantaggine asiatica è utilizzata anche in gastronomia. Le foglie giovani vengono consumate crude o cotte e i semi sono utilizzati come ingredienti nelle ricette tradizionali.