Palma Babassu

La palma Babassu, conosciuta anche con i nomi scientifici di Attalea martiana, Attalea oleifera o Attalea speciosa, è una delle piante più importanti per la società umana. Questa pianta è originaria del Sud America, in particolare della regione amazzonica, dove è stata utilizzata per secoli dalle tribù locali per la sua abbondanza di prodotti utili. La caratteristica tipica della palma babassu è la sua perfetta adattabilità a diverse condizioni ambientali: può crescere sia in profonde foreste tropicali sia in aperte savane.

I principali prodotti in cui la palma babassu viene utilizzata sono prodotti alimentari e cosmetici. Dai frutti di questa palma si ricava l'olio di babassu, utilizzato nella regione amazzonica come olio commestibile nella cucina locale. A livello internazionale, quest'olio è utilizzato principalmente nell'industria cosmetica, dove viene impiegato in creme idratanti, balsami, saponi e altri prodotti per la cura della persona. Sta acquistando importanza anche nell'industria, dove viene utilizzato nella produzione di saponi e prodotti per la pulizia. Infine, ma non per questo meno importante, la palma babassu viene utilizzata anche come materiale da costruzione, soprattutto sotto forma di materiale per tetti, e come legname per mobili. Il paradigma della gestione sostenibile prevede l'utilizzo di tutte le parti della pianta: si tratta di una vera e propria pianta multi-commodity.