Melo (Malus sylvestris)

Il Malus sylvestris, noto anche come Mela selvatica, Pyrus malus sylvestris o Crab Apple, è una specie di albero da frutto della famiglia delle rose. Questo albero è originario dell'Europa, dell'Asia occidentale e dell'Africa settentrionale, ma viene piantato e addomesticato in molte altre parti del mondo. I suoi frutti piccoli e aspri sono molto attraenti per una varietà di uccelli e altri animali.

Il melo di bosco è noto soprattutto per essere piantato come albero ornamentale, ma anche per i suoi frutti. Come i suoi parenti culturali, i frutti del melo di bosco sono utilizzati per produrre una varietà di prodotti alimentari e bevande. Il frutto del melo di bosco è ampiamente utilizzato nella produzione di gelatine, marmellate, confetture, mele essiccate e altri prodotti alimentari. Le mele sono utilizzate anche per produrre vari tipi di bevande, tra cui sidro e vini di frutta. Il legno di quest'albero è duro e resistente e viene utilizzato anche per l'intaglio e altri lavori artigianali. Data la sua attrattiva per la fauna selvatica, viene spesso piantato in natura per aumentare la biodiversità.