Linum usitatissimum (Linum usitatissimum)

Altri nomi: Semi di lino, lino

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

I semi di lino, conosciuti anche come semi di lino o lino, sono una pianta dai molteplici usi, le cui origini risalgono all'età della pietra. Il suo nome latino Linum usitatissimum riflette la sua importanza per l'umanità, con "usitatissimum" che significa "più usato". Appartiene alla famiglia del lino (Linaceae) ed è considerata una delle colture più antiche del mondo.

Le parti principali della pianta che vengono utilizzate sono i semi e gli steli. I semi contengono un olio salutare che viene utilizzato negli alimenti e nei cosmetici. I semi sono anche ricchi di fibre e di alcuni importanti minerali, motivo per cui si trovano in molti alimenti salutari come vari tipi di muesli e prodotti da forno. Vengono anche utilizzati per spremere l'olio di lino, che ha un'ampia gamma di applicazioni. È molto apprezzato nell'industria alimentare per i suoi salutari acidi grassi insaturi e nell'industria è utilizzato nella produzione di pitture e vernici. Gli steli di lino vengono trasformati in fibre utilizzate per produrre tessuti di lino. I tessuti di lino sono apprezzati per la loro traspirabilità e resistenza allo sporco. Inoltre, le fibre di lino sono utilizzate anche nella produzione di carta, in particolare di banconote, tipicamente resistenti. La pianta è utilizzata anche in medicina e nell'industria farmaceutica.