Indigofera tinctoria

Altri nomi: Pennello indiano

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

L'albero dell'indaco, noto professionalmente come Indigofera tinctoria, è una pianta originaria delle regioni tropicali dell'Asia e occasionalmente dell'Africa. Fa parte della famiglia delle leguminose ed è particolarmente nota per la sua capacità di produrre l'indaco, un colorante blu molto usato in passato per tingere i tessuti. Oggi, tuttavia, si trova anche in vari tipi di cosmetici o alimenti.

La pianta dell'indaco è abbastanza facile da coltivare e l'uso dell'indaco è oggi limitato principalmente alle tecniche di tintura tradizionali in Asia. In termini di utilizzo, tuttavia, la pianta non si limita alla produzione di tintura blu. Le foglie della pianta producono anche il carminio d'indaco, una sostanza utilizzata come colorante alimentare, denominata E132. Questo colorante alimentare è sempre regolato dalle normative europee vigenti ed è quindi sicuro da consumare, e viene utilizzato, ad esempio, per colorare dolci, dessert o alcuni tipi di formaggio. L'industria cosmetica ne apprezza le proprietà antisettiche e antibatteriche, che ne fanno un ingrediente di alcuni tipi di shampoo, creme e balsami per le labbra.