Idrossistearato di colesterile

L'idrossistearato di colesterolo è una sostanza chimica nota anche come colest-5-en-3-olo, 12-idrossiottadecanoato. Questa sostanza è un derivato estere del colesterolo e dell'acido idrossistearico. L'idrossistearato di colesterolo è molto resistente all'acqua, il che significa che non si scioglie in acqua. Si tratta di una sostanza cristallina di colore bianco o leggermente giallastro, indigeribile per l'organismo. Barberá et al. hanno effettuato un'analisi funzionale di una lacrima di terra contenente colesterilidrossistearato e hanno scoperto che questa sostanza agisce come irritante per l'ossigeno singoletto.

L'idrossistearato di colesterile è utilizzato in una varietà di prodotti, compresi quelli cosmetici e per la cura della pelle. Questa sostanza migliora efficacemente le condizioni della pelle, soprattutto di quella più secca, perché è in grado di formare una barriera protettiva che impedisce la perdita di umidità dalla pelle. L'idrossistearato di colesterile è anche incluso in alcune creme solari perché aiuta a proteggere la pelle dal sole. Si tratta di un ingrediente importante in una varietà di prodotti perché ne migliora la durata e la stabilità. Tuttavia, nonostante la sua ampia applicabilità e utilità, può causare reazioni allergiche in alcune persone e deve quindi essere usato con cautela.