Ginepro osteosperma (Juniperus osteosperma)

Lo Juniperus osteosperma, noto anche come Sabina osteosperma, Juniperus utahensis o Juniperus californica, è un arbusto o piccolo albero sempreverde appartenente alla famiglia dei cipressi. È endemico del Nord America sudoccidentale, soprattutto delle regioni aride di Stati come Utah, Nevada, Arizona, California e Nuovo Messico. Questa specie di ginepro è caratterizzata da una crescita lenta e dalla resistenza a condizioni difficili come la siccità o i terreni poveri. I suoi frutti sono bacche blu dal sapore amaro, ma non sono commestibili per l'uomo.

Gli usi del ginepro osteospermum sono molteplici. Il principale uso industriale è la produzione di oli essenziali, che sfruttano le sue proprietà antisettiche, antinfiammatorie e analgesiche. L'olio essenziale di ginepro è utilizzato nell'industria cosmetica in una serie di prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Il legno del ginepro osteospermum viene utilizzato anche come combustibile, soprattutto nelle aree del suo areale naturale. I frutti sono usati in medicina, soprattutto nella medicina tradizionale indiana, dove sono stati utilizzati come rimedio per i disturbi dello stomaco e le infezioni respiratorie. Grazie al loro forte aroma e al loro sapore amaro, le bacche di ginepro sono utilizzate anche per aromatizzare cibi e alcolici, come il gin.