Fiordaliso di campo (Centaurea cyanus)

Altri nomi: fiordaliso blu, fiordaliso, Centaurea segetum, fiordaliso di campo, campanula, campanula, ranuncolo, charba, frassino, campanula

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

Il fiordaliso di campo, noto anche come fiordaliso blu, Centaurea segetum, nevädza poľná, campanula, campanula, charba, ash, ashblossom, bluebellflower è una pianta ceca che fa parte dei simboli tradizionali del romanticismo rurale. Fa parte della famiglia delle stelle e da maggio a settembre i suoi fiori blu attirano l'attenzione di molti visitatori della campagna. Tuttavia, viene coltivata anche nei giardini, soprattutto per la sua semplicità e l'elevata tolleranza alla siccità. La sua forma è molto tipica: il centro del fiore è costituito da fiori tubolari di colore viola scuro circondati da fiori a lingua di colore azzurro.

Il fiordaliso di campo è una pianta che trova ampia applicazione in diversi settori. È particolarmente popolare nell'industria cosmetica, dove viene utilizzato per produrre vari oli, shampoo, saponi o lozioni. Grazie alle sue proprietà medicinali, il fiordaliso è incluso in alcune tisane e sciroppi. Trova spazio anche in gastronomia, in particolare nelle insalate, come guarnizione o come ingrediente di liquori. Il fiordaliso di campo è spesso utilizzato anche nelle composizioni floreali: i suoi fiori blu sono ideali per creare contrasto nei bouquet. La sua semplicità e bellezza ne fanno una pianta molto apprezzata nei giardini ornamentali. I suoi semi sono utilizzati anche nell'industria alimentare, soprattutto per la produzione di oli vegetali.