Fagiolo di bosco (Carlina acaulis)

L'ombelico senza fiori, noto anche come ombelico bianco, carlina o Chromatolepis aucalis, è una pianta perenne della famiglia delle Asteraceae, diffusa soprattutto in Europa. Il suo aspetto è simile al dente di leone e la sua particolarità è che le foglie e i fiori crescono direttamente dalla radice, cioè senza fusto. È una pianta perenne e poco esigente che si trova soprattutto nelle zone montane su terreni calcarei. Fiorisce da luglio a settembre e forma grandi ciuffi.

È popolare non solo per il suo aspetto attraente, ma anche per le sue proprietà medicinali. È ricca di vitamine e minerali e la sua radice è stata tradizionalmente utilizzata nella medicina popolare per favorire la digestione, come diuretico ed espettorante. Viene utilizzata anche in cosmetica, soprattutto per le sue proprietà antinfiammatorie. Il suo estratto è un componente di alcune creme per il viso, lozioni e altri prodotti cosmetici, per cui viene utilizzato non solo nell'industria farmaceutica ma anche in quella cosmetica. La sua radice viene utilizzata anche come spezia in cucina ed è un ingrediente popolare in vari piatti, soprattutto nelle Alpi. Il suo sapore amaro la rende ideale per zuppe e salse.

Fagiolo di bosco (Carlina acaulis) si trova nei seguenti prodotti

Olio di calendula biologico per bambini 100 ml

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