Citrale

Altri nomi: Geranial

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

Il citrale, noto anche come geraniale, è un elemento chimico aromatico e aromatico che fa parte della composizione naturale di alcune piante e specie di frutta. È uno dei monoterpeni, composti organici che costituiscono la base degli oli essenziali. Il citrale si trova nell'olio di limone, nella citronella, nei fiori d'arancio e nel bergamotto. È un ingrediente chimico comunemente usato, caratterizzato da un intenso profumo di limone.

Grazie al suo aroma e gusto gradevole, il citrale è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, dove aggiunge sapori e aromi speciali a bevande, caramelle, dolci o gelati. Il citrale è molto utilizzato anche nell'industria cosmetica. Si trova in profumi, creme, gel doccia e shampoo. Il suo caratteristico profumo di limone è molto apprezzato e ha proprietà antibatteriche. Molto importante è anche il suo ruolo nell'aromaterapia, dove viene utilizzato per le sue proprietà lenitive e antisettiche.