Chetogluconato di calcio

Il chetogluconato di calcio, noto anche come chetoglutanato di calcio, calcio 2. chetogluconato o semplicemente Ca-2K, è uno dei composti chimici del calcio meno conosciuti ma non meno importanti. Questo composto non è presente in natura e deve quindi essere prodotto sinteticamente. La sua produzione consiste nella reazione dell'acido chetogluconico con i sali di calcio. Grazie alla sua stabilità, il chetogluconato di calcio viene utilizzato in diverse applicazioni.

I principali impieghi del chetoglucanato di calcio includono l'industria cosmetica e la produzione farmaceutica. Nei cosmetici, viene utilizzato come regolatore del pH per contribuire a mantenere l'acidità ottimale dei prodotti cosmetici e prevenire potenziali irritazioni cutanee. Grazie alla sua elevata biodisponibilità, il calcio 2 chetogluconato viene spesso assunto anche come integratore alimentare per aumentare i livelli di calcio nell'organismo. Il calcio è un minerale importante per la salute delle ossa e dei denti, ma anche per il corretto funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso. In medicina, il calcio chetogluconato viene utilizzato, ad esempio, nelle soluzioni per infusione per il trattamento dell'ipocalcemia, cioè dei bassi livelli di calcio nel sangue.