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Blu brillante FCF (CI 42090)

Altri nomi: Blu acido 9, Blu n. 1, FD&C Blu 1, Blu brillante FCF, E 133

Punteggio del danno: 4 (Chimica leggermente dannosa)


Il Brilliant Blue FCF, noto anche come Acid Blue 9, Blue n. 1, FD&C Blue 1, Brilliant Blue FCF o con il codice alimentare E 133, è un colorante alimentare sintetico. Si ottiene dal gasolio e ha un colore blu fresco. È un modo efficace e sicuro per rendere gli alimenti attraenti e dai colori attesi, soprattutto nell'industria dei dolci e delle bevande. È molto popolare tra i produttori perché è molto stabile, non cambia colore anche se conservato per lunghi periodi o ad alte temperature, a differenza di molti coloranti naturali.

Il blu brillante FCF viene solitamente utilizzato per colorare alimenti, bevande, farmaci e cosmetici. È uno dei coloranti alimentari più popolari sul mercato e si trova in un'ampia gamma di prodotti. È adatto a quasi tutto, dalle caramelle, gomme da masticare e cioccolato alle marmellate, bevande alla frutta, shampoo e altri prodotti cosmetici. Viene spesso utilizzato anche nei prodotti farmaceutici, negli integratori alimentari e nelle vitamine, grazie alle sue proprietà di miglioramento dell'aspetto. In breve, ovunque sia necessario il blu, il Brilliant Blue FCF può essere utilizzato.

Non troverete questa sostanza nei nostri prodotti. Provate i prodotti naturali e privi di sostanze chimiche della nostra gamma.

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