Bile di bue

Altri nomi: Bile di bue, bile di bufalo

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

La bile di bue, nota anche come bile di bue o bile di bufalo, è una sostanza ottenuta dalla cistifellea dei bovini, nello specifico bile essiccata e lavorata. Nonostante la sua origine, la bile di bue ha un'ampia gamma di applicazioni in vari campi, soprattutto grazie alle sue proprietà uniche. È composta principalmente da acidi biliari e colesterolo, che possono emulsionare i grassi e quindi facilitarne la digestione.

Il primo campo di applicazione della bile di bue è la medicina. Viene utilizzata nei rimedi naturali derivanti dalla medicina tradizionale cinese, dove si usa un equivalente chiamato "niu huang". È un ingrediente efficace in molti integratori alimentari che facilitano la digestione e il trattamento dei calcoli biliari. Oltre che in medicina, la bile di bue è utilizzata anche nell'industria alimentare. È un componente di alcuni tipi di saponi, in quanto ha la capacità di sciogliere i grassi e facilitarne il risciacquo. Viene inoltre utilizzata per realizzare prodotti speciali per la pulizia di materiali naturali come il cuoio, la seta e la pergamena. Infine, la bile di bue è apprezzata anche in ambito artistico. I pittori la utilizzano per le sue proprietà emulsionanti nella creazione dei colori. Infatti, può aiutare a combinare oli e acqua, permettendo di creare texture ed effetti interessanti.