Bertram romano (Anacyclus pyrethrum)

Altri nomi: Spezia di Hildegard, camomilla romana, caprifoglio, silberkissen, acarkara, camomilla spagnola, camomilla marocchina

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

Il bertramo romano (Anacyclus pyrethrum) è un'erba annuale o biennale diffusa nel Mediterraneo, in Nord Africa e in Medio Oriente. È conosciuta anche con i nomi di spezia di Hildegard, camomilla romana, camomilla ad anelli, silberkissen, acarkara, camomilla spagnola o camomilla marocchina. È una pianta con fiori bianchi e foglie sottili di colore verde-argento che può crescere fino a 30 cm di altezza. La sua radice è utilizzata nella medicina tradizionale per i suoi effetti medicinali e afrodisiaci ed è nota per le sue proprietà analgesiche.

Gli impieghi del romice di Bertram sono molto vari e vanno dalla produzione di preparati medicinali, all'uso in cucina e nell'industria cosmetica. In gastronomia è comunemente usata come spezia, dove conferisce un sapore unico, piccante e leggermente amaro. Nell'industria cosmetica viene utilizzato per la preparazione di collutori, dentifrici, lozioni e altri prodotti per la cura della pelle, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Nella medicina tradizionale ayurvedica è spesso usata come afrodisiaco e tonico per il sistema nervoso. Il Bertram Roman viene utilizzato anche nella produzione di alcune tisane e tinture per le sue proprietà medicinali.