Ascorbato di calcio

L'ascorbato di calcio, o anche conosciuto come ascorbato di calcio 140 mg, è una delle forme di vitamina C. È un nome commerciale che si riferisce al fatto che ogni compressa o altra forma di questo integratore contiene 140 mg di ascorbato di calcio puro. Questa sostanza chimica è una combinazione di acido ascorbico (vitamina C) e calcio. È una fonte di vitamina C e calcio stabile, non acida e ben tollerata.

L'ascorbato di calcio è utilizzato principalmente nei prodotti alimentari dove agisce come antiossidante. La sua efficacia consiste nel preservare la qualità degli ingredienti naturali sopprimendo i radicali liberi che possono causare l'ossidazione e quindi il deterioramento del prodotto. Grazie alla sua capacità di mantenere stabili lo zolfo e gli acidi grassi insaturi, è ampiamente utilizzato nell'industria della carne e dei prodotti da forno, in particolare nel pane, nella frutta e nella verdura essiccate, nel pesce congelato e in molti altri prodotti. È anche incluso in molti integratori alimentari grazie ai suoi benefici per la salute: ha un effetto positivo sul sistema immunitario, favorisce la guarigione delle ferite e il corretto sviluppo di ossa e denti.

Ascorbato di calcio si trova nei seguenti prodotti

Pregna-Plan Multivitaminico per gestanti e madri che allattano, 60 compresse

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Vitamina C 500 mg e bioflavonoidi per il supporto immunitario, 60 capsule

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