Aphanizomenon Flos-Aquae

L'Aphanizomenon Flos-Aquae, comunemente nota come Klamath, AFA o alga Afa delle praterie, è classificata come alga blu-verde ed è popolare soprattutto tra i vegetariani e i vegani. Ciò è dovuto al suo elevato contenuto di proteine e di vitamina B12, essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano e spesso non presente nella normale alimentazione. La Klamath è l'unica specie di alga che cresce nel lago Klamath, in Oregon, dove le condizioni sono ideali per la sua crescita. Quest'alga è ricca di nutrienti, vitamine, aminoacidi e antiossidanti.

I prodotti Klamath sono presenti sul mercato in varie forme. Molto popolari sono gli integratori alimentari sotto forma di compresse o polveri da aggiungere a frullati o yogurt. Tuttavia, grazie alle sue proprietà benefiche, la Klamath viene utilizzata anche in cosmetica. Viene prodotta in maschere per il viso, creme e sieri. Questi prodotti sono ideali per le persone con pelle sensibile o problematica, poiché la Klamath ha forti effetti disintossicanti e lenitivi. Inoltre, è ottima anche per chi soffre di eczema atopico. Un altro campo di applicazione è la produzione di alimenti per animali domestici, soprattutto per cani e gatti, per i quali la Klamath rafforza il sistema immunitario e migliora la digestione. È quindi evidente che l'Aphanizomenon Flos-Aquae ha un'ampia gamma di utilizzi e fa parte degli integratori alimentari più salutari al mondo.