Alloro cubeba (Litsea cubeba)

Altri nomi: dicotiledone, pepe di montagna, litsea, pepe di montagna, radice di montagna, pepe cinese, verbena tropicale, verbena esotica, May Chang, Entsurem, Jayar, Sernam, Shan ji jiao

Punteggio del danno: 1 (Sostanze naturali)

L'alloro cubeb, conosciuto anche con i nomi di pepe a doppia foglia, pepe di montagna, litsea, pepe di montagna, radice di montagna, pepe cinese, verbena tropicale, verbena esotica, May Chang, Entsurem, Jayar, Sernam o Shan ji jiao, è una pianta originaria dell'Asia orientale e dell'Australia. È un arbusto sempreverde o un piccolo albero alto fino a 20 metri con foglie e fiori profumati. I suoi frutti hanno l'aspetto di piccole drupe che sono verdi quando sono mature e poi diventano nere.

L'alloro cubeb è apprezzato per il suo olio essenziale, estratto per distillazione in corrente di vapore dai frutti e dalle foglie. Il suo gradevole e rinfrescante profumo di agrumi, con sfumature di pepe ed erbe, è apprezzato in profumeria e nella produzione di saponi, candele e altri prodotti profumati. Quest'olio ha anche forti proprietà antimicrobiche e viene spesso utilizzato nei prodotti per l'igiene orale, come collutori e dentifrici. Inoltre, è spesso incluso nei prodotti per la pulizia e la disinfezione grazie alla sua capacità di distruggere batteri e virus al contatto. In gastronomia, i semi sono utilizzati come spezia, ad esempio nella cucina tradizionale cinese, dove viene sfruttato il loro sapore pepato e agrumato. Più recentemente, l'olio di alloro cubeb è stato sempre più utilizzato anche in aromaterapia per i suoi presunti effetti calmanti e rilassanti.